美味しんぼ作者「化学調味料は悪😡」←なんでや

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2023.07.16

1: それでも動く名無し 2023/07/16(日) 02:38:30.67 ID:e+P1tUdi0

サトウキビから抽出したうまみ成分やが

引用元: ・美味しんぼ作者「化学調味料は悪😡」←なんでや

3: それでも動く名無し 2023/07/16(日) 02:39:49.24 ID:DmLw1hyF0

みりんに氷いれて飲むのは美味いからOK

4: それでも動く名無し 2023/07/16(日) 02:40:33.81 ID:e+P1tUdi0

サトウキビを発酵させてグルタミン酸を増加させ抽出
安全かつ極めてうまみ成分の強い調味料の出来上がり

5: それでも動く名無し 2023/07/16(日) 02:41:02.98 ID:IaE5x+R50

人の手が加わり天然の成分じゃなくなっとるから舌がしびれるんやで

7: それでも動く名無し 2023/07/16(日) 02:41:42.81 ID:+oyju3Ut0

でもマヨネーズはオッケー😍

8: それでも動く名無し 2023/07/16(日) 02:42:10.35 ID:SaIzptSb0

だったら塩も抽出したの使うなってなるやろ

163: それでも動く名無し 2023/07/16(日) 03:50:14.08 ID:sHuA3ad8a

>>8
精製塩は悪みたいな派閥もおるな

170: それでも動く名無し 2023/07/16(日) 03:52:05.15 ID:3KIkndbT0

>>163
精製塩は味が尖ってる！ムキーッとかな

188: それでも動く名無し 2023/07/16(日) 03:55:36.90 ID:4FtYo/yh0

>>170
実際尖ってるんだよな
ただし水に溶けると変わらなくなる
塩の結晶の形で味が変わるんだって

202: それでも動く名無し 2023/07/16(日) 03:57:33.13 ID:hh566AoQd

>>188
はえー
舌って繊細なんだか鈍感なんだかwww

214: それでも動く名無し 2023/07/16(日) 04:00:37.26 ID:0021lRXNM

>>188
精製塩は塩化ナトリウムの純度が高いから塩味しかせんだけや
天然塩はいろんなもん混ざってるから雑味がある

10: それでも動く名無し 2023/07/16(日) 02:44:24.40 ID:sw0kaTwT0

自然から抽出しただけなのに何が悪いのか

11: それでも動く名無し 2023/07/16(日) 02:45:39.07 ID:Uo9JexfF0

バカやから

12: それでも動く名無し 2023/07/16(日) 02:46:11.17 ID:L7Sum4xN0

作者がキチガイやから

14: !ngk!774!ninja!exp!tulip!bad 2023/07/16(日) 02:47:02.80 ID:mEI/QzDb0

らしいで

17: それでも動く名無し 2023/07/16(日) 02:49:17.57 ID:WtMT1Qv50

>>14
😅

20: それでも動く名無し 2023/07/16(日) 02:50:03.31 ID:DmLw1hyF0

>>14
なんかとれたてのトマトでも矛盾したこと言ってたよな

21: それでも動く名無し 2023/07/16(日) 02:50:13.07 ID:+oyju3Ut0

>>14
オーストラリアで虐められて
サトウキビが憎くなったんやろなー

699: それでも動く名無し 2023/07/16(日) 06:52:16.23 ID:ujjmzun70

>>21
坊主憎けりゃ袈裟まで憎いって精神やろな

15: それでも動く名無し 2023/07/16(日) 02:47:08.40 ID:Wuce3z570

頭左翼やからね

19: それでも動く名無し 2023/07/16(日) 02:49:41.28 ID:sjW9kH410

無化調ラーメンはほぼ不味いってか物足りない感じするからな

24: それでも動く名無し 2023/07/16(日) 02:51:34.45 ID:IFEF6Csd0

>>19
完全に味の素ドバドバの料理に慣れちゃってるからな

37: それでも動く名無し 2023/07/16(日) 03:06:25.94 ID:1Yhs4KU8d

>>24
中華料理店症候群（チャイニーズレストラン・シンドローム）で草www

中華料理を完全に破壊したね

25: それでも動く名無し 2023/07/16(日) 02:52:02.93 ID:gWrIZXfy0

こういう爺さんたまに居るよな

28: それでも動く名無し 2023/07/16(日) 02:54:56.16 ID:dDrxnJWm0

1袋10円のラーメンスープ買ったらさすがにまずくて食えたもんやなかったんやが
味の素ババババであっという間に食えるラインになって草

29: それでも動く名無し 2023/07/16(日) 03:01:14.34 ID:w419A4300

本来到底食えない様な物まで取り敢えず食える味になるからや

作者の思想は素材の持ち味を極限まで引き出す事が至高且つ究極なのでそういう物は到底相容れんのだ

36: それでも動く名無し 2023/07/16(日) 03:06:12.55 ID:SQsuDnRb0

魯山人も天ぷらに化調かけて食ってたらしいけどな

38: それでも動く名無し 2023/07/16(日) 03:06:34.45 ID:cXTY1Qbdd

抽出したものが駄目なら砂糖も塩も同じでは🤔

56: それでも動く名無し 2023/07/16(日) 03:16:36.89 ID:w419A4300

>>38
あの漫画割りとその辺も煩いぞ
和三盆以外はゴミ扱いだしw

42: それでも動く名無し 2023/07/16(日) 03:09:08.69 ID:zs94rEmQ0

辛子明太子回で作者は花椒知らないだけ説出たのは草

46: それでも動く名無し 2023/07/16(日) 03:12:27.67 ID:4SBoPZLI0

輸入農産物は批判するのににオーストラリア産のカニやら小麦粉は絶賛してたし分かりやすい作者やで

48: それでも動く名無し 2023/07/16(日) 03:13:18.25 ID:FeH/zQ7Tp

昔の味の素ってなんか不味かったから信じてた時期もあったわ

51: それでも動く名無し 2023/07/16(日) 03:14:55.24 ID:dbwG3lEG0

デマ撒き散らし漫画

57: それでも動く名無し 2023/07/16(日) 03:16:50.51 ID:cj4IlAkP0

アニメ数話とよく貼られる画像でしか知らんけど最後まで筋通ってるんか？
その場次第で方針変えてるイメージやったわ

61: それでも動く名無し 2023/07/16(日) 03:17:54.77 ID:lfTlf8HE0

>>57
最初から最後までブレッブレやで
筋が通ってるとこなんてほんとない

63: それでも動く名無し 2023/07/16(日) 03:18:30.42 ID:9yFVJaDr0

読んでて不快になるレベルの攻撃的な主張の漫画だよな

68: それでも動く名無し 2023/07/16(日) 03:19:54.97 ID:+Sr0tgdc0

べつに美味しんぼが化学調味料を叩き始めたわけじゃなくて、昔はどこのメディアもやっていたことだけど
テレビ番組や雑誌記事や月日とともに風化したのに対して美味しんぼは皮肉にも漫画として傑作だったせいで現在まで伝わり続けて
その結果今の若い人にはまるで美味しんぼが元凶であるかのように見えてしまってるんやで

79: それでも動く名無し 2023/07/16(日) 03:23:31.27 ID:coZR9gRi0

>>68
美味しんぼは当時の世相を考慮に入れないとあかんな🙄
食の安全問題について意識されてない時代に色々言ってたから、今見るとヒステリー起こしてるだけに見える

88: それでも動く名無し 2023/07/16(日) 03:27:27.40 ID:4SBoPZLI0

>>79
むしろ今よりめっちゃ意識されてた時代やからヒットしたんやで…

97: それでも動く名無し 2023/07/16(日) 03:29:31.00 ID:coZR9gRi0

>>88
いや、まだまだ意識が浸透してなかった時代にこういうのが出てきたから新しくてヒットしたんやで…
後追いだったらここまでなってない

110: それでも動く名無し 2023/07/16(日) 03:34:29.08 ID:Kji6RAVF0

>>68
美味しんぼが漫画として偉大すぎてバイブルになってしまったが故の悲劇ではあると思う
当時はブロイラーや日本酒のクソ醸造なんてもんは知られとらんかったし個人的にはあの当時からプロ野球選手の食事にケチ付けてたのは流石やなと思うわ

69: それでも動く名無し 2023/07/16(日) 03:20:06.67 ID:ZumEKDqw0

なんにでもマヨネーズかけるデブみたいなもんや
全部化学調味料の同じ味になるやろ

76: それでも動く名無し 2023/07/16(日) 03:22:50.25 ID:Xt2ULOTu0

この手の人は塩の製品名をナトリウムにしたら
天然じゃないから危険！とか言い出すタイプ

81: それでも動く名無し 2023/07/16(日) 03:24:03.71 ID:tsJv3Rrj0

一番良くないのは味覚が塩分濃度に鈍感になることやと思っとる
化学調味料使うと塩の辛さがよくわからなくなるねん
それで塩分とりすぎにつながったりする

323: それでも動く名無し 2023/07/16(日) 04:29:40.58 ID:RwOhpmkz0

>>81
それ油脂でも同じこと起きるよな
炭水化物に塩分と脂が組み合わさると舌がバカになって単体だと塩っ辛いとか脂っこいが変にバランス取れてうまく感じるようになる
言うたらラーメンとかチャーハンとかフライドポテトとかな
普通にかんがえたら絶対体に悪いくらいキツめに塩分脂加えるとうまく感じてしまう舌のバグ

111: それでも動く名無し 2023/07/16(日) 03:34:42.73 ID:3KIkndbT0

ワイは味の素一切使わんけど入ってても絶対気付かない自信あるで🥺

112: それでも動く名無し 2023/07/16(日) 03:35:16.68 ID:SaIzptSb0

>>111
臭くなくて旨いならそれは味の素や

115: それでも動く名無し 2023/07/16(日) 03:35:57.55 ID:6ymNPk2F0

>>111
うちの親も味の素わからんから一切使わん

117: それでも動く名無し 2023/07/16(日) 03:36:53.93 ID:B9FMzmgo0

別に化学調味料が毒とは思わんが
ちゃんと出汁とった方が風味が出て旨いところを化学調味料に頼るのはプロの料理人や料理自慢自称する奴なら意識低いなと思わんではない
素人レベルなら好きに使えばええと思う

132: それでも動く名無し 2023/07/16(日) 03:42:37.97 ID:T86iVvljd

>>117
まさか中華料理が最初にやられるとはな
伝統なんて糞くらえが過ぎたわ

まあ糞真面目にやってたら何時までも下働きやろなんて工程ありすぎるからやけど

ホンマすげーわウェイパー