1: 風吹けば名無し 2023/07/30(日) 14:53:50.58 ID:+lCE9otP0
国産うなぎ柔らかすぎて少し噛むと口の中ねっちゃねちゃになって何か不味かったわ
顎の力が弱い赤ちゃんとか老人にはええやろうが
小骨が全然気にならないのは国産うなぎすごいなと思ったけど他は中国産の圧勝やったわ
顎の力が弱い赤ちゃんとか老人にはええやろうが
小骨が全然気にならないのは国産うなぎすごいなと思ったけど他は中国産の圧勝やったわ
引用元: ・高級国産うなぎ食べて来たんやが中国産の方が歯ごたえあって美味くないか？
2: 風吹けば名無し 2023/07/30(日) 14:55:28.27 ID:5CCp+tj0d
中国産のほうが味いいから高い鰻屋はだいたい中国産に置き換わったんやで
31: 風吹けば名無し 2023/07/30(日) 15:12:41.31 ID:8jRbBNS8a
>>2
マジか
安くて味もいいんならみんなそうするよな
マジか
安くて味もいいんならみんなそうするよな
3: 風吹けば名無し 2023/07/30(日) 14:59:39.16 ID:6WH84jpYM
じゃあ君は中国産食ってなよ
俺は国産しか食わないから
俺は国産しか食わないから
4: 風吹けば名無し 2023/07/30(日) 14:59:56.34 ID:B5QIS0gId
鰻の蒲焼きは素材より技術や
ワイなら日本産でも美味しく料理できるで
ワイなら日本産でも美味しく料理できるで
10: 風吹けば名無し 2023/07/30(日) 15:02:49.80 ID:+lCE9otP0
>>4
焼き方で食感変わるもんなの？
てか国産はあの柔らかさが売りなんちゃうの？
焼き方で食感変わるもんなの？
てか国産はあの柔らかさが売りなんちゃうの？
77: 風吹けば名無し 2023/07/30(日) 15:30:19.48 ID:S/V512Kl0
>>10
西と東で鰻の調理方法は全然変わって食感も全然違う
西と東で鰻の調理方法は全然変わって食感も全然違う
83: 風吹けば名無し 2023/07/30(日) 15:32:20.47 ID:+lCE9otP0
>>77
はえー
鰻って色々あるんやな
はえー
鰻って色々あるんやな
5: 風吹けば名無し 2023/07/30(日) 15:00:59.38 ID:u2j2uaGU0
中国産は危険な気がして不安
11: 風吹けば名無し 2023/07/30(日) 15:03:17.25 ID:+lCE9otP0
>>5
今まで中国産食ってきたがピンピンしてるから兵器や
今まで中国産食ってきたがピンピンしてるから兵器や
32: 風吹けば名無し 2023/07/30(日) 15:13:00.96 ID:8jRbBNS8a
>>5
熊本のアサリだかの事件もう忘れたんか？
熊本のアサリだかの事件もう忘れたんか？
9: 風吹けば名無し 2023/07/30(日) 15:02:24.01 ID:A9eE1eJwd
国産なんて行きた中国産買ってきていけす離して短期間だけ育てて国籍変わった帰化国産ばかりなんだ
15: 風吹けば名無し 2023/07/30(日) 15:04:04.26 ID:+lCE9otP0
>>9
何かそれで炎上してたよな
何かそれで炎上してたよな
35: 風吹けば名無し 2023/07/30(日) 15:13:21.60 ID:8jRbBNS8a
>>15
熊本のアサリだな
熊本のアサリだな
42: 風吹けば名無し 2023/07/30(日) 15:17:01.37 ID:+lCE9otP0
>>35
それや
まぁワオは美味かったら何でもええんやが実際
それや
まぁワオは美味かったら何でもええんやが実際
13: 風吹けば名無し 2023/07/30(日) 15:03:52.98 ID:PPa1aIw6d
天然物ってガチでダンロップみたいな食感してるよな
16: 風吹けば名無し 2023/07/30(日) 15:04:59.53 ID:+lCE9otP0
>>13
天然物食べてみたいわ
脂乗っててクッソ美味いんやろ
天然物食べてみたいわ
脂乗っててクッソ美味いんやろ
18: 風吹けば名無し 2023/07/30(日) 15:07:04.85 ID:xzvnS2Of0
>>16
脂は養殖物の方が乗ってるよ
脂は養殖物の方が乗ってるよ
天然物はムチャ筋肉質だから、ちゃんと蒸して焼かないと美味しくない
22: 風吹けば名無し 2023/07/30(日) 15:08:55.67 ID:+lCE9otP0
>>18
マ！？
ワオの勘違いやったか
でも天然も食ってみたいな
マ！？
ワオの勘違いやったか
でも天然も食ってみたいな
28: 風吹けば名無し 2023/07/30(日) 15:11:31.34 ID:xzvnS2Of0
>>18
うなぎって、けっこう身近な魚だから、
釣ろうと思えば釣れるぞ
うなぎって、けっこう身近な魚だから、
釣ろうと思えば釣れるぞ
ただし、生息環境によっては臭いから、泥抜きは必要
38: 風吹けば名無し 2023/07/30(日) 15:15:37.86 ID:+lCE9otP0
>>28
海なし県でもいけるか？！
海なし県でもいけるか？！
44: 風吹けば名無し 2023/07/30(日) 15:17:34.66 ID:xzvnS2Of0
>>38
環境にもよるが、ウナギは河口から、山奥の川まで幅広く生息している
環境にもよるが、ウナギは河口から、山奥の川まで幅広く生息している
河口付近が釣れやすいけど、山中のダムでも釣れる
51: 風吹けば名無し 2023/07/30(日) 15:20:01.52 ID:+lCE9otP0
>>44
うなぎって言うほどレアじゃないのか！？
うなぎって言うほどレアじゃないのか！？
58: 風吹けば名無し 2023/07/30(日) 15:22:44.24 ID:xzvnS2Of0
>>51
ワイから言わせたら、海でも川でもいる、一番身近な魚だよ
ワイから言わせたら、海でも川でもいる、一番身近な魚だよ
ポイントさえ押さえれば、簡単な仕掛けと餌で釣れる
65: 風吹けば名無し 2023/07/30(日) 15:26:21.35 ID:+lCE9otP0
>>58
マ！？！？！？！？
ワオ釣り始めるわ
マ！？！？！？！？
ワオ釣り始めるわ
17: 風吹けば名無し 2023/07/30(日) 15:06:33.36 ID:dThvWrlE0
錦糸町の駅前で生きてるうなぎを道路で捌いてる魚屋があったが未だにあるんかな
21: 風吹けば名無し 2023/07/30(日) 15:08:20.87 ID:+lCE9otP0
>>17
粋やな
粋やな
19: 風吹けば名無し 2023/07/30(日) 15:07:09.80 ID:7EeVJaTI0
中国産はデカくて皮も厚いけどそれがブリンブリンで美味いよな
23: 風吹けば名無し 2023/07/30(日) 15:09:14.45 ID:+lCE9otP0
>>19
わかってるな君
ぐうわかるよ
わかってるな君
ぐうわかるよ
20: 風吹けば名無し 2023/07/30(日) 15:08:02.12 ID:RE8lT+I90
鰻で歯ごたえwww
24: 風吹けば名無し 2023/07/30(日) 15:09:45.26 ID:+lCE9otP0
>>20
かなり重要やろ
液体みたいにサラサラでもええんか！？
かなり重要やろ
液体みたいにサラサラでもええんか！？
27: 風吹けば名無し 2023/07/30(日) 15:11:20.94 ID:18Ufz33u0
ねちゃるのは養殖の下手くそな店の蒸し焼きやろ
国産なら天然食わんと
国産なら天然食わんと
37: 風吹けば名無し 2023/07/30(日) 15:15:10.15 ID:+lCE9otP0
>>27
天然なんてやってる所あるんか？
天然なんてやってる所あるんか？
45: 風吹けば名無し 2023/07/30(日) 15:18:19.05 ID:5UJUurowd
>>37
池袋のかぶととか国産天然うなぎ食べ比べやってるで
池袋のかぶととか国産天然うなぎ食べ比べやってるで
54: 風吹けば名無し 2023/07/30(日) 15:21:01.33 ID:+lCE9otP0
>>45
池袋にもそんな所あるんやな
池袋にもそんな所あるんやな
33: 風吹けば名無し 2023/07/30(日) 15:13:07.93 ID:umzN1MqI0
中国産は昔は皮がゴムみたいで食えたもんじゃなかったけど、最近のやつは普通に食えるようになったな
進化してるわ
進化してるわ
43: 風吹けば名無し 2023/07/30(日) 15:17:10.33 ID:pyHf9dF5M
タレだけでいいわ
50: 風吹けば名無し 2023/07/30(日) 15:19:11.21 ID:+lCE9otP0
>>43
タレの力強いよな
タレの力強いよな
46: 風吹けば名無し 2023/07/30(日) 15:18:21.68 ID:umzN1MqI0
日本産のうなぎ→中国人へ
中国産のうなぎ→日本人へ
中国産のうなぎ→日本人へ
なんやこれ
55: 風吹けば名無し 2023/07/30(日) 15:22:20.46 ID:+lCE9otP0
>>46
和牛とかもそんな感じらしいよな
和牛とかもそんな感じらしいよな
48: 風吹けば名無し 2023/07/30(日) 15:18:22.90 ID:95WOnqKsa
松屋のうな丼めちゃくちゃ美味いで😋
あれ中国産やろ
あれ中国産やろ
57: 風吹けば名無し 2023/07/30(日) 15:22:43.84 ID:+lCE9otP0
>>48
すき家のうな牛も美味しいぞ
すき家のうな牛も美味しいぞ
49: 風吹けば名無し 2023/07/30(日) 15:18:55.22 ID:Fz+SoZ+20
安くしろや
いつまで高いままやねん
いつまで高いままやねん
60: 風吹けば名無し 2023/07/30(日) 15:23:06.03 ID:+lCE9otP0
>>49
ほんまやで
ほんまやで
52: 風吹けば名無し 2023/07/30(日) 15:20:03.90 ID:maidj8Fhd
初めてうなぎ専門店行って興奮してスレ立てした感じあってかわいいなイッチ
62: 風吹けば名無し 2023/07/30(日) 15:24:41.64 ID:+lCE9otP0
>>52
ええやろ
しばらく自慢させてもらうで
ええやろ
しばらく自慢させてもらうで
61: 風吹けば名無し 2023/07/30(日) 15:23:25.41 ID:fM54PxX30
初めて高いうなぎ食ってテンション上がってるのが伝わる
68: 風吹けば名無し 2023/07/30(日) 15:27:06.24 ID:+lCE9otP0
>>61
両親にも車でうるせぇよ！って言われたくらいテンションはこっちの方や
両親にも車でうるせぇよ！って言われたくらいテンションはこっちの方や
70: 風吹けば名無し 2023/07/30(日) 15:28:07.07 ID:k7giHkyz0
焼き方が悪いんやろ、わいもこの前天然うなぎ釣って七輪で焼いたけど皮がゴワゴワやった
76: 風吹けば名無し 2023/07/30(日) 15:30:04.48 ID:+lCE9otP0
>>70
店によって変わるんかな
店によって変わるんかな
119: 風吹けば名無し 2023/07/30(日) 15:49:10.05 ID:6ambBpY+0
>>70
天然ウナギは田舎育ちだから死ぬほど食ってきたが
天然物は好き嫌いが別れるんよ
そもそもウナギは天然だと肉食なんで筋肉量が多く皮も身を守るために厚い
天然ウナギは田舎育ちだから死ぬほど食ってきたが
天然物は好き嫌いが別れるんよ
そもそもウナギは天然だと肉食なんで筋肉量が多く皮も身を守るために厚い
74: 風吹けば名無し 2023/07/30(日) 15:28:53.68 ID:ZbiPML5q0
みんな知らないと思うけどウナギの血って毒があるんやで 豆知識や
79: 風吹けば名無し 2023/07/30(日) 15:30:55.12 ID:+lCE9otP0
>>74
触るのもあうと？
触るのもあうと？
80: 風吹けば名無し 2023/07/30(日) 15:31:29.39 ID:ZbiPML5q0
>>79
人によるらしい
人によるらしい
84: 風吹けば名無し 2023/07/30(日) 15:32:40.49 ID:+lCE9otP0
>>80
覚えとくわ
覚えとくわ
82: 風吹けば名無し 2023/07/30(日) 15:31:55.63 ID:xzvnS2Of0
>>74
ウナギの刺身が無いのがソレだな
ウナギの刺身が無いのがソレだな
85: 風吹けば名無し 2023/07/30(日) 15:34:22.08 ID:jObOu9eMd
本来この時期の天然モノは1番味が落ちる 当然売上も落ちる
でなんとかしようって昔の人がこじつけたのが土用の丑の日や
天然モノは冬が美味い
でなんとかしようって昔の人がこじつけたのが土用の丑の日や
天然モノは冬が美味い
88: 風吹けば名無し 2023/07/30(日) 15:36:01.88 ID:+lCE9otP0
>>85
はえー
冬の天然うざき脂乗っててクッソ美味しいらしいよな！！
はえー
冬の天然うざき脂乗っててクッソ美味しいらしいよな！！
96: 風吹けば名無し 2023/07/30(日) 15:39:12.44 ID:xzvnS2Of0
>>85
でも冬は冬眠してるから、捕れないんだよなぁ
でも冬は冬眠してるから、捕れないんだよなぁ
86: 風吹けば名無し 2023/07/30(日) 15:34:34.55 ID:hHuI3fEd0
それは調理法、締め方割き方焼き方による違いであって産地関係ないやろ
うなぎはうなぎや
そもそも国産言うてもなぁ最終出荷地の話やしな
うなぎはうなぎや
そもそも国産言うてもなぁ最終出荷地の話やしな
91: 風吹けば名無し 2023/07/30(日) 15:37:41.60 ID:+lCE9otP0
>>86
中国産と言うかスーパーの安いうなぎをレンチンした物の方が歯ごたえあって好きやったわ
中国産と言うかスーパーの安いうなぎをレンチンした物の方が歯ごたえあって好きやったわ
97: 風吹けば名無し 2023/07/30(日) 15:39:15.91 ID:yEF35bg60
>>91
味なんて好みの話やからね
味なんて好みの話やからね
89: 風吹けば名無し 2023/07/30(日) 15:36:28.06 ID:wk2E1feO0
そもそも稚魚は同じところでとって中国やその他アジアで育てて、その後日本の生け簀に入れたかどうかの違いや
92: 風吹けば名無し 2023/07/30(日) 15:38:13.30 ID:+lCE9otP0
>>89
中国有能すぎやろ
中国有能すぎやろ
100: 風吹けば名無し 2023/07/30(日) 15:40:05.20 ID:IukpaKL/0
>>92
有能なんやなくて領海平気で侵犯するし漁業ルール守らないし乱獲しまくるだけやぞ
有能なんやなくて領海平気で侵犯するし漁業ルール守らないし乱獲しまくるだけやぞ
104: 風吹けば名無し 2023/07/30(日) 15:42:29.49 ID:+lCE9otP0
>>100
草
草
93: 風吹けば名無し 2023/07/30(日) 15:38:23.54 ID:dPAnh+Pta
霜降りより赤身の方がうまいっていうタイプの人間なんやろ
98: 風吹けば名無し 2023/07/30(日) 15:39:38.81 ID:+lCE9otP0
>>93
あーそう言う感じや
肉は何でもすき家が
あーそう言う感じや
肉は何でもすき家が
95: 風吹けば名無し 2023/07/30(日) 15:39:09.46 ID:OIg0IE5a0
蒸して焼いたのとただ焼いたのとの差やないんか？
99: 風吹けば名無し 2023/07/30(日) 15:40:02.98 ID:yEF35bg60
>>95
蒸すと身がふっくらしてその後に皮をパリパリにするんや
食感が変わる
蒸すと身がふっくらしてその後に皮をパリパリにするんや
食感が変わる
101: 風吹けば名無し 2023/07/30(日) 15:40:18.42 ID:+lCE9otP0
>>95
焼き方にも色々あるんやな
焼き方にも色々あるんやな
103: 風吹けば名無し 2023/07/30(日) 15:41:40.46 ID:h2bL2umR0
中国産ウナギを国産とし１６万個偽装販売、うなぎ専門店の破産手続き開始
2022/04/13 22:24
2022/04/13 22:24
スクラップ
帝国データバンク奈良支店は１２日、中国産を「国産」と産地偽装してウナギのかば焼きなどを販売していたことが発覚し、事業を停止していた奈良県大和高田市のうなぎ専門店「うな源」と、関連会社が、地裁葛城支部
１６万食も売れたのにそれまで気づくやつ居なかったしな
109: 風吹けば名無し 2023/07/30(日) 15:44:37.44 ID:ENIPsmqbH
>>103
蒲焼きなんて半分タレで食ってるようなもんだしわからんやろな
蒲焼きなんて半分タレで食ってるようなもんだしわからんやろな
106: 風吹けば名無し 2023/07/30(日) 15:43:29.22 ID:+CuMKk230
肉も魚も柔らかい脂身を好む民族やしな
顎が退化してエイリアンみたいな輪郭になるのも時間の問題か
顎が退化してエイリアンみたいな輪郭になるのも時間の問題か
113: 風吹けば名無し 2023/07/30(日) 15:47:15.95 ID:+lCE9otP0
>>106
たしかし
柔らかいやつだいたい高いしな
たしかし
柔らかいやつだいたい高いしな
107: 風吹けば名無し 2023/07/30(日) 15:43:44.43 ID:ENIPsmqbH
日本の鰻忘れたけど台湾産の鰻も安くて旨いぞ！台湾に旅行来たらぜひ鰻食べてな
111: 風吹けば名無し 2023/07/30(日) 15:46:08.33 ID:yEF35bg60
5年前くらいまでは知人に安くて譲ってもらって白焼きをわさび醤油で食べてたけど今の値段で食べたいとは思わないな
117: 風吹けば名無し 2023/07/30(日) 15:48:38.44 ID:+lCE9otP0
>>111
はえー
白焼きなんてすごく高そうやな
はえー
白焼きなんてすごく高そうやな
115: 風吹けば名無し 2023/07/30(日) 15:48:04.19 ID:CaCyzm6aM
関東のうなぎって蒸すんやっけ？
120: 風吹けば名無し 2023/07/30(日) 15:49:21.11 ID:+lCE9otP0
>>115
どうやらそうらしいな
どうやらそうらしいな
118: 風吹けば名無し 2023/07/30(日) 15:48:40.01 ID:D5Lf+nXaa
スーパーで国産の買うて来たけど高過ぎやわ
122: 風吹けば名無し 2023/07/30(日) 15:49:37.11 ID:7rPOUHnu0
関東風やからぐじゅぐじゅになるんやろ
関西風の店行けよ
関西風の店行けよ
87: 風吹けば名無し 2023/07/30(日) 15:35:02.50 ID:yEF35bg60
「う」がつくもの食べればいいんだよな
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