日本人「鶏はもも肉が一番美味い」外国人「うわぁ…」

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2023.11.23

1: それでも動く名無し 2023/11/22(水) 11:24:07.89 ID:jklCBMQu0

ももは脂身が多くて肉本来の味に欠けるという一般的な評価らしい

引用元: ・日本人「鶏はもも肉が一番美味い」外国人「うわぁ…」

3: それでも動く名無し 2023/11/22(水) 11:25:27.93 ID:H49+OIMIM

手羽先がうまい

6: 安倍晋三 2023/11/22(水) 11:26:49.18 ID:R1MKasJwM

胸肉ってパサパサやん

8: それでも動く名無し 2023/11/22(水) 11:27:56.18 ID:rmzYVItl0

焼いたり揚げたりなら胸が美味いな
煮るとクソまずいけど
ワイが料理へたくそなだけかもしれんが

9: それでも動く名無し 2023/11/22(水) 11:28:15.89 ID:ByFUQIgi0

肉を食いたい感覚を求めてるんやろな
最近牛も赤身が見直されてきてうれしいわ

13: それでも動く名無し 2023/11/22(水) 11:30:56.98 ID:ior+zm2b0

牛肉の赤身がうまいって感覚は理解できるけど鶏はわからん

14: それでも動く名無し 2023/11/22(水) 11:31:08.44 ID:uWvPUg/R0

ご飯に合うかどうかや
パサパサなのはご飯に合わん

17: それでも動く名無し 2023/11/22(水) 11:34:36.13 ID:u08CTLgPd

ブライン液に漬け込むことを覚えてからは胸肉一択になった

18: それでも動く名無し 2023/11/22(水) 11:34:49.78 ID:OIt6LO650

砂肝な

19: それでも動く名無し 2023/11/22(水) 11:35:29.17 ID:HFFTW6pS0

むね肉は使いづらいんだよ
焼いたり揚げたりするとパサパサになるから煮るとか蒸すじゃないといけない

24: それでも動く名無し 2023/11/22(水) 11:38:08.75 ID:aruhOOiq0

>>19
酒と片栗粉まぶして焼くだけで柔らかくなるぞ

21: それでも動く名無し 2023/11/22(水) 11:35:56.29 ID:QdIro3Op0

日本人は唾液少ないからパサパサなもの嫌いなんや
固いパンとかも

25: それでも動く名無し 2023/11/22(水) 11:38:14.30 ID:Fa79xepU0

胸肉美味しいよ

27: それでも動く名無し 2023/11/22(水) 11:38:26.91 ID:TqEP7A0i0

ソース、なし！w

37: それでも動く名無し 2023/11/22(水) 11:41:30.78 ID:jklCBMQu0

>>27
各国のもも肉と胸肉の価格見ればわかるで
欧米は胸肉のほうが高い

中国は骨付き原理主義ガイジだからまた別なんだけど

28: それでも動く名無し 2023/11/22(水) 11:38:28.42 ID:P+LEx9sA0

○○使えば美味くなるって素材が不味いて言ってる証拠やん
もも肉はフライパンで適当に焼いて適当に味付けするだけで美味いのに

35: それでも動く名無し 2023/11/22(水) 11:39:52.14 ID:u08CTLgPd

>>28
江戸前鮨でも魚に仕事するのは当たり前やん
つか素材が旨いのが大事や言うなら焼かずに生で食えよ

29: それでも動く名無し 2023/11/22(水) 11:38:34.47 ID:jklCBMQu0

ブライン液関係ないで
焼いてパサパサになるのは単に焼きすぎか、粉まぶしてないだけでしょ

32: それでも動く名無し 2023/11/22(水) 11:39:19.45 ID:J0uK2syA0

その外国人の方のセンスが正しかったことが一度たりとも無いしね

20年遅れで「やっぱ和牛世界一美味いわ…」とか言い出してるし

33: それでも動く名無し 2023/11/22(水) 11:39:31.82 ID:P/NfMy+Zd

欧米人って脂身少なくて硬めとかパサパサした食いごたえある肉好きよな
霜降り正義柔らか正義の日本と逆

43: それでも動く名無し 2023/11/22(水) 11:46:33.58 ID:DduRyRK50

焼くだけでうまいんだからもも肉が正義やわ
胸肉はひと手間加えないとポテンシャル発揮できん

44: それでも動く名無し 2023/11/22(水) 11:47:16.56 ID:RKzGD+xzd

欧米人こそ脂大好きそうなのに不思議やな

46: それでも動く名無し 2023/11/22(水) 11:47:40.43 ID:cXRsMFMj0

チキンライスはもも肉一択だったけど
30代突入しれササミやら胸肉のが上手い事に気付いた

12: それでも動く名無し 2023/11/22(水) 11:29:06.69 ID:E4Yr/cje0

ほーんワイはもも肉食うから